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食品水活性测定仪

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  • 食品水活性测定仪

     

    食品水活性测定仪技术指标：
    1.       测量范围：0.01－1.0aw
    2.       精度：±0.01aw
    3.       重复性：±0.003aw
    特点：
    当达到平衡湿度时，测定仪显示屏自动显示，测量结束，无须经常性监测，测量系统符合国家标准，如果有需要，可提供DKD标定证书，确保合法性。
    通过PC软件或打印机进行数据处理。
    水活性：
       在食品生产行业，水活性是重要的参数之一，它提供了水的化学无粘性信息，所以，是决定食品厂食品质量的重要参数。食品水活性决定了色度，味道及存货时间。如果食品水活性过高，且冷藏不充分，产品就有质量问题。

     

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